烤鸭微波烘培灭菌机

1、加热快速。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，即使是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热的温度，微波升温每秒可达到500℃以上，微波能转换成热能的效率通常为80%-90%，转换时间仅为9-10秒。
2、均匀加热。无论物料各部分形状如何，微波加热中均可使物料表里同时渗透电磁波而产生热能。具有选择性加热，特别是在加热过程中物料的中心温度往往比表面略高，从而有利于物料内部的水蒸气向外顺利排出。所以物料内外加热均匀性基本*，不会出现其他加热法中由于热传导缘故出现表面焦糊或表熟内生现象。
3、节能高效。在微波加热过程中，除了被加热物料升温外，几乎无其他损耗，故热效率高、节能。如精细陶瓷在高温下烧结（1700℃-2000℃）时。炉壁温度仅比室温高20℃-30℃。
4、防霉、杀菌、保鲜。微波加热具有热效应和生物效应，故能在较低温度下（温度真空状态下）杀菌和防霉、保鲜。并结合微波加热速度快、时间短，能有效的保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。
5、安全无害，改善劳动条件。由于微波是控制在金属制成的加热腔体和波导管中工作，几乎无微波泄露，无放射性残留及有害气体排放，设备向外散热少，噪音小,极大改善工作环境和工人劳动强度

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